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商品詳細
背振（せふり）山脈からの清らかな水と太陽の満天の光に照らされて育った「糸島ねぎ」は、「鴨頭（こうとう）ねぎ」という品種で、芳醇な香りと独特の甘さが特徴です。
博多ラーメンに使われるねぎとしても有名で、全国に名だたる九州ラーメンの引き立て役として、一役担っています。
この糸島ねぎをふんだんに活用し、独特の製法で手造りされる手造りの『糸島ねぎラー油』
ねぎ農家だからこそできる濃厚なねぎ油をベースに自家栽培の唐辛子をたっぷり使って
作ったラー油です。
本格中華はもちろん色々なお料理にお使い頂けます。
・商品名：香味食用油
・内容量：47g
・賞味期限：製造日より1年
・保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温で保存
・原材料：食用こめ油（国産）、ねぎ（糸島産）、とうがらし（糸島産）
・製造者：株式会社弥冨農園
●栄養成分表示(47gあたり） 熱量423kcal
たんぱく質og
脂質47g
炭水化物0g
食塩相当量0g
この表示は目安です
弥冨農園さんからのメッセージ
「夫が丹精込めて作ったネギを、別の形でも商品化したい」という想いでねぎ油を開発しました。
二百年以上続く農家の弥冨農園は、香り豊かで甘味のある葉ネギを中心に栽培しています。
愛情たっぷりに育てられた葉ネギの旨味を凝縮したのがこちらの「糸島ねぎ油」です。
唐辛子も、もちろん自家栽培しています。
ネギ油で使われる葉ネギの品種は「鴨頭ねぎ」という品種で、口当たりが良く甘みが強いのが特徴です。
そしてベースとなる油には、栄養価が高くヘルシーな国産の玄米ぬか油が使用しました。
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